De Interstate 8 of I-8 is een Interstate Highway in de Amerikaanse staat California. De autosnelweg vormt de zuidelijkste oost-westroute in de staat en verloopt van San Diego tot de grens met Arizona bij Winterhaven. De Interstate 8 verloopt parallel en dicht langs de Mexicaanse grens. Bij Seeley wordt een hoogte van 16 meter onder zeeniveau bereikt. De autosnelweg voert door de zandwoestijn naar Winterhaven. Het traject van I-8 in California is 277 kilometer lang.
De autosnelweg begint in de San Diego, ter hoogte van de toeristische attractie Sea World. Kort hierna kruist men de Interstate 5, waarna de snelweg 2x4 rijstroken telt. San Diego heeft een bijzondere topografie, door de aanwezigheid van kleine canyons en ravijnen in de stad kunnen sommige straten 100 meter hoger liggen dan de naastliggende straten. De I-8 loopt langs zo'n afgrond, met de naastliggende woonwijk 70 meter hoger op hemelsbreed slechts 100 meter. Iets verderop kruist men de SR-163, de Cabrillo Freeway, die vanuit het centrum komt. Verkeer kan hiermee ook richting Las Vegas rijden. De snelweg loopt opnieuw langs de ravijnen, en kruist de Interstate 805, die een oostelijke randweg vormt. Men passeert langs het Qualcomm Stadium, met een parkeerplaats van een vierkante kilometer eromheen. Direct hierna kruist men de Interstate 15, die van San Diego naar Las Vegas en verder loopt. De snelweg stijgt hierna naar de oostelijke buitenwijken, en men komt in de voorstad La Mesa. Hier kruist men de SR-125, de South Bay Expressway, tevens de meest oostelijke randweg van de agglomeratie. In dit gebied staan veel dure huizen op heuvels. Hierna komt men in El Cajon, waar men de SR-67 kan nemen, de San Vicente Freeway. Alhoewel men de agglomeratie nu min of meer verlaat, liggen de heuvels nog wel bezaaid met huizen.
Na 50 kilometer verlaat men voorgoed het stedelijk gebied, wat zich inruilt voor het Cleveland National Forest. Bossen zijn hier echter niet zoveel, het bestaat hier vooral uit steile heuvels met struiken. Men kan, zoals zoveel plekken in zuidelijk California, windturbines zien staan. Het landschap wordt steeds meer een woestijn, en op een gegeven moment is de middenberm meer dan 2 kilometer breed. Hier is de Mexicaanse grens slechts 2 kilometer verderop. Na een kilometer of 40 houdt de woestijn abrupt op, en maakt plaats voor geïrrigeerd landbouwgebied van water uit de nabij gelegen Salton Sea. Dit bassin bevindt zich onder zeeniveau. In dit gebied ligt ook het regionale stadje El Centro. Naar het zuiden ligt Calexico, gesitueerd tegenover Mexicali. Het hele geïrrigeerde gebied is zo'n 45 kilometer breed, en de I-8 loopt hier vrijwel kaarsrecht doorheen. Hierna gaat het landschap abrupt weer over in een woestijn. Men komt nu in de Sand Hills, een duingebied in de woestijn, waar veel met quads geraced kan worden. Dit gebied staat ook wel bekend als de Imperial Sand Dunes. De snelweg loopt in sommige plekken op minder dan 500 meter van de Mexicaanse grens. Vlak voor Yuma steekt men de rivier de Colorado over, en passeert men Winterhaven, waar de Interstate 8 in Arizona verdergaat.
Geschiedenis
De Interstate 8 was oorspronkelijk genummerd als de US 80, een US Highway van 1929 tot 1964. De autosnelweg werd vanaf 1964 bewegwijzerd als Interstate 8. Het eerste deel van de autosnelweg opende in 1958 ten oosten van I-15. In 1961 was het deel door San Diego grotendeels voltooid, afgezien van het westelijkste deel dat in 1969 opende. In 1970 was de autosnelweg geheel voltooid door wat nu de oostelijke voorsteden zijn. In 1967 en 1971 was het deel door de vlakke geïrrigeerde landbouwvelden ten zuiden van de Salton Sea voltooid. In 1973 was de autosnelweg tot aan de grens met Arizona voltooid. Het laatste deel dat geopend werd was het bergachtige deel door het Cleveland National Forest, dat in 1975 werd opengesteld.